Eviscerado y limpieza de mariscos en Jonotla |
Retiro de vísceras, lavado y preparación básica de mariscos y pescados para consumo o procesamiento en Jonotla. |
$12.12 - $30.31 / pieza |
Procesamiento de subproductos y harina de pescado en Jonotla |
Recuperación y transformación de residuos de pescado en harina, aceite y otros subproductos para uso industrial o animal en Jonotla. |
$2,525.60 - $9,092.18 / tonelada |
Asesoría en cumplimiento normativo y permisos locales en Jonotla |
Orientación para cumplir requisitos sanitarios, ambientales y de zonificación aplicables a empresas de mariscos en Jonotla. |
$3,543.83 - $25,313.08 / trámite |
Mantenimiento y reparación de motores marinos en Jonotla |
Servicios técnicos de diagnóstico, mantenimiento preventivo y reparación de motores fueraborda y marinos para embarcaciones que operan en Jonotla. |
$606.02 - $2,525.07 / hora |
Venta al menudeo de mariscos frescos en Jonotla |
Comercialización directa al público de mariscos frescos como camarón, filetes, ostiones y moluscos en Jonotla por peso o pieza. |
$121.48 - $303.69 / kg |
Elaboración de conservas y enlatados en Jonotla |
Procesamiento y enlatado de pescados y mariscos mediante técnicas térmicas para conservación prolongada, con control de calidad en Jonotla. |
$5,057.30 - $50,572.97 / lote |
Congelado rápido e IQF en Jonotla |
Congelación rápida por túneles o sistemas IQF para preservar textura y propiedades organolépticas de mariscos en Jonotla. |
$10.10 - $30.31 / kg |
Transporte refrigerado y cadena de frío en Jonotla |
Servicio de traslado de mariscos en camiones con temperatura controlada para mantener la inocuidad durante la distribución en Jonotla. |
$1,518.90 - $8,100.79 / viaje |
Refrigeración portátil y alquiler de cámaras móviles en Jonotla |
Renta de cámaras frigoríficas móviles y equipos portátiles para almacenamiento temporal de mariscos durante eventos o contingencias en Jonotla. |
$4,545.00 - $22,220.00 / mes |
Transporte internacional refrigerado en Jonotla |
Logística de exportación en contenedores refrigerados para enviar mariscos a mercados internacionales desde Jonotla con control documental. |
$30,377.48 - $121,509.91 / contenedor |
Comercialización de langosta y crustáceos vivos en Jonotla |
Venta y manejo de langostas, cangrejos y otros crustáceos vivos para restaurantes y mercados en Jonotla, manteniendo condiciones de vida hasta la entrega. |
$404.32 - $1,212.96 / kg |
Alquiler de bodegas frías en Jonotla |
Renta de espacios en cámaras frigoríficas para almacenamiento temporal de mariscos a temperaturas controladas en Jonotla. |
$40.48 - $252.97 / m3/mes |
Catering de mariscos para eventos en Jonotla |
Preparación y servicio de platillos a base de mariscos para eventos privados y corporativos en Jonotla, con coordinación de logística y personal. |
$353.50 - $1,212.00 / persona |
Desembarque y descarga en muelle en Jonotla |
Operaciones de recepción, pesaje y descarga de capturas en muelles con registro de lotes para su posterior comercialización en Jonotla. |
$121.20 - $808.00 / tonelada |
Ahumado y curado de mariscos en Jonotla |
Procesos de ahumado y salado controlados para transformar mariscos en productos con mayor vida útil y características organolépticas en Jonotla. |
$121.29 - $454.85 / kg |
Venta al mayoreo de pescado fresco en Jonotla |
Suministro de pescado fresco a granel para comercios y restaurantes en Jonotla, con selección por especie, talla y fecha de captura para mantener la frescura. |
$80.80 - $202.00 / kg |
Kits de mariscos listos para cocinar en Jonotla |
Preparación de paquetes con porciones medidas y recetas básicas para facilitar la preparación de platillos marinos en hogares y restaurantes de Jonotla. |
$151.73 - $910.37 / paquete |
Suministro de alimento para cultivo acuícola en Jonotla |
Venta de pellets y fórmulas balanceadas para alimentación de camarón y otras especies de cultivo en Jonotla con especificaciones nutricionales. |
$455.40 - $2,226.40 / saco |
Vivero y suministro de alevines en Jonotla |
Producción y venta de alevines y juveniles para repoblamiento o inicio de cultivos en granjas acuícolas ubicadas en Jonotla. |
$3,034.55 - $121,381.83 / lote |
Distribución y entrega a restaurantes en Jonotla |
Servicio de reparto programado de mariscos y pescados a establecimientos gastronómicos en Jonotla con manejo adecuado de la temperatura. |
$252.90 - $1,213.94 / entrega |
Food truck o cevichería móvil en Jonotla |
Operación de unidad móvil que prepara y vende ceviches y otros mariscos frescos en eventos y puntos de venta en Jonotla. |
$5,051.73 - $25,258.67 / evento |
Instalación y puesta en marcha de granjas acuícolas en Jonotla |
Diseño, construcción y montaje de sistemas productivos para cultivo de mariscos o peces, adaptados a condiciones locales en Jonotla. |
$50,572.94 - $505,729.38 / contrato |
Alquiler de embarcaciones y equipo pesquero en Jonotla |
Renta de barcos, redes y equipo especializado para captura comercial y actividades pesqueras con base en puertos de Jonotla. |
$3,537.55 - $18,193.13 / día |
Recuperación y reciclaje de desechos orgánicos en Jonotla |
Procesos de compostaje, biodigestión o valorización de residuos orgánicos generados por la industria de mariscos en Jonotla. |
$1,212.87 - $8,591.14 / lote |
Etiquetado y trazabilidad de productos marinos en Jonotla |
Implementación de sistemas de etiquetado y registro de lotes para asegurar trazabilidad de mariscos desde su origen hasta la venta en Jonotla. |
$1,518.00 - $15,179.97 / lote |
Auditoría de sostenibilidad y pesca responsable en Jonotla |
Evaluación de prácticas de captura, manejo y origen de mariscos para verificar cumplimiento de criterios de pesca responsable en operaciones en Jonotla. |
$15,152.30 - $121,218.37 / proyecto |
Manejo y disposición de residuos y aguas residuales en Jonotla |
Recolección y tratamiento de residuos orgánicos y aguas residuales generadas por plantas de mariscos en Jonotla conforme a normativas locales. |
$202.00 - $1,212.00 / m3 |
Desarrollo de productos y recetas industriales en Jonotla |
Formulación y pruebas para crear productos procesados a base de mariscos, incluyendo ajuste de recetas y escalado para producción en Jonotla. |
$10,126.83 - $81,014.65 / proyecto |
Talleres y cursos de cocina especializada en mariscos en Jonotla |
Capacitaciones y clases teórico-prácticas sobre técnicas de manipulación, preparación y presentación de mariscos en escuelas o cocinas de Jonotla. |
$606.60 - $3,538.52 / persona |
Proveedor de camarón de cultivo en Jonotla |
Abastecimiento de camarón cultivado en diferentes tamaños y calibres, con documentación de origen para clientes en Jonotla. |
$141.70 - $404.85 / kg |
Productos empanizados y precocidos en Jonotla |
Elaboración y venta de mariscos empanizados y parcialmente cocidos listos para freír o hornear, destinados a minoristas y restaurantes en Jonotla. |
$60.71 - $202.36 / kg |
Suministro de cebo vivo y artificial en Jonotla |
Venta de cebo vivo (pequeños peces, camarones) y cebo artificial para embarcaciones y comerciantes dedicados a la pesca en Jonotla. |
$252.68 - $2,526.82 / caja |
Proveedor de ostiones y almejas en Jonotla |
Venta y distribución de moluscos bivalvos frescos para consumo y procesamiento, con prácticas de manejo para evitar contaminación en Jonotla. |
$90.96 - $252.67 / kg |
Venta de mariscos congelados por cajas en Jonotla |
Comercialización de cajas surtidas de mariscos congelados para distribuidores y tiendas en Jonotla, con especificación de contenido y peso. |
$808.84 - $4,549.73 / caja |
Transporte de mariscos vivos (tanques oxigenados) en Jonotla |
Servicio especializado de traslado de mariscos vivos en unidades con oxigenación y control de parámetros para mantener especies en Jonotla. |
$3,032.78 - $15,163.90 / viaje |
Servicios veterinarios para acuacultura en Jonotla |
Diagnóstico, tratamiento y prevención de enfermedades en especies cultivadas, con intervenciones en granjas y viveros de Jonotla. |
$909.26 - $8,082.34 / consulta |
Inspección sanitaria para exportación en Jonotla |
Servicios de muestreo, análisis y certificación sanitaria exigidos por autoridades para que envíos de mariscos salgan desde Jonotla a otros países. |
$6,061.84 - $45,463.78 / certificación |
Análisis de calidad y microbiología de mariscos en Jonotla |
Pruebas de laboratorio para detectar bacterias, parásitos y parámetros físico-químicos en muestras de mariscos procesados o frescos en Jonotla. |
$808.83 - $3,538.65 / análisis |
Consultoría en eficiencia productiva para acuacultura en Jonotla |
Análisis y recomendaciones para optimizar producción, reducir costos y mejorar rendimientos en operaciones acuícolas ubicadas en Jonotla. |
$7,070.00 - $60,600.00 / proyecto |
Envasado al vacío y empaque para congelación en Jonotla |
Empaque al vacío para prolongar la vida útil de mariscos y prevenir quemaduras por congelación para clientes en Jonotla. |
$8.09 - $18.20 / kg |
Venta de hielo en bloque y triturado en Jonotla |
Suministro de hielo en presentaciones para conservación de pesca y logística de frío en mercados y embarcaciones en Jonotla. |
$3.03 - $10.10 / kg |
Venta y reparación de redes y aparejos en Jonotla |
Suministro, confección y reparación de redes de pesca, hilos y aparejos para actividades extractivas en zonas costeras de Jonotla. |
$30.32 - $303.23 / metro |
Inspección y control de calidad en muelle en Jonotla |
Revisión y verificación de condiciones de descarga, estado del producto y cumplimiento sanitario en muelles y puntos de desembarque en Jonotla. |
$506.23 - $1,518.69 / hora |
Fileteado y despiece de pescado en Jonotla |
Servicio de fileteado y corte de pescados para eliminar espinas, piel y preparar porciones aptas para venta o cocina en Jonotla. |
$20.20 - $40.40 / kg |
Implementación de sistemas de trazabilidad digital en Jonotla |
Instalación de plataformas digitales para registrar origen, procesos y movimientos de lotes de mariscos comercializados dentro y desde Jonotla. |
$8,084.08 - $45,472.96 / implementación |
Asesoría y certificación HACCP en Jonotla |
Consultoría para implementar sistemas de Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control en plantas y negocios de mariscos en Jonotla. |
$8,090.82 - $101,135.20 / proyecto |
Gestión de permisos y documentación de exportación en Jonotla |
Asesoría y tramitación de certificados, permisos y documentos fitosanitarios o zoosanitarios necesarios para exportar mariscos desde Jonotla. |
$4,047.97 - $25,299.84 / trámite |
