Compra de nuez a productores en Jonotla |
Adquisición de cosecha de nuez directamente a productores en Jonotla, con valoración según humedad, tamaño y condición del fruto. |
$28.28 / kg |
Venta al mayoreo de nuez con cáscara en Jonotla |
Comercialización de lotes grandes de nuez con cáscara destinada a distribuidores y procesadores en Jonotla, entregada en sacos o granel. |
$35,388.34 - $50,554.77 / tonelada |
Análisis microbiológico en Jonotla |
Exámenes microbiológicos en muestras de nuez en Jonotla para detectar presencia de patógenos o indicadores de higiene. |
$1,821.37 / análisis |
Trazabilidad y sistemas de registro de lote en Jonotla |
Implementación de sistemas de trazabilidad que registran origen, procesos y destino de lotes de nuez en Jonotla para cumplimiento normativo. |
$3,544.36 - $12,152.08 / servicio/mes |
Servicio de riego y fertirrigación para nogales en Jonotla |
Instalación y operación de sistemas de riego y aplicación de fertilizantes por riego en huertos de nogal en Jonotla. |
$1,214.40 / hectárea/mes |
Secado y almacenaje poscosecha en Jonotla |
Operaciones combinadas de secado y almacenamiento poscosecha en Jonotla para estabilizar lotes de nuez y prevenir pérdidas. |
$1,822.15 / tonelada |
Venta de nuez pelada para industria alimentaria (granel) en Jonotla |
Suministro de nuez pelada en grandes cantidades a empresas alimentarias en Jonotla con condiciones de entrega en granel. |
$19,190.00 / tonelada |
Descascarado mecánico de nuez en Jonotla |
Proceso industrial que separa la cáscara de la nuez mediante maquinaria especializada para lotes en Jonotla, conservando la integridad del producto. |
$1,214.79 / tonelada |
Certificación fitosanitaria para exportación en Jonotla |
Gestión de certificados fitosanitarios y análisis requeridos para exportar nuez desde Jonotla cumpliendo exigencias del país destino. |
$2,526.38 - $8,084.42 / trámite |
Triturado de cáscara y subproductos en Jonotla |
Molienda y trituración de cáscara de nuez para obtención de materias primas secundarias en instalaciones de Jonotla. |
$708.87 / tonelada |
Selección y calibrado por tamaño en Jonotla |
Clasificación mecánica y manual de nuez por calibre y tamaño en plantas de Jonotla para cumplir especificaciones comerciales. |
$3.03 / kg |
Envasado en atmósfera modificada (MAP) en Jonotla |
Sustitución del aire dentro del empaque por una mezcla controlada de gases en Jonotla para extender la frescura de la nuez. |
$25.30 / kg |
Fabricación de pellet de cáscara para energía en Jonotla |
Transformación de cáscara de nuez en pellet energético mediante trituración y compactación en plantas de Jonotla. |
$2,225.13 / tonelada |
Tostado de nuez por lote en Jonotla |
Tratamiento térmico controlado de nuez para desarrollar sabor y textura, realizado por lote en instalaciones de Jonotla. |
$60.61 / kg |
Producción de mezclas y frutos secos gourmet en Jonotla |
Mezclado y envasado de nuez con otros frutos secos y aditivos en Jonotla para crear productos gourmet o snacks. |
$182.24 / kg |
Diseño y colocación de etiquetas y registro sanitario en Jonotla |
Desarrollo de etiquetas y gestión de registros sanitarios para productos a base de nuez en Jonotla conforme a normativa vigente. |
$2,226.07 / servicio |
Poda y manejo agronómico para nogales en Jonotla |
Operaciones de poda, formación de copa y manejo agronómico de nogales en huertos de Jonotla para favorecer producción y salud del árbol. |
$1,414.81 / hectárea |
Certificación orgánica de nuez en Jonotla |
Gestión de trámites, auditorías y documentación para certificar nuez como orgánica según normas en Jonotla y mercados destino. |
$8,080.00 - $25,250.00 / trámite |
Cosecha mecanizada de nuez en Jonotla |
Recolección de nuez mediante maquinaria especializada que realiza sacudido y recolección en plantaciones de Jonotla reduciendo tiempos de cosecha. |
$3,033.13 / hectárea |
Empacado y etiquetado por lote en Jonotla |
Operación de empaquetado, etiquetado y preprensa de lotes de nuez en Jonotla cumpliendo especificaciones de peso y normativa sanitaria. |
$1,214.07 / servicio |
Servicios de injerto y vivero de nogales en Jonotla |
Producción y venta de plantas injertadas de nogal en viveros ubicados en Jonotla, disponibles en diferentes edades y porte. |
$121.37 - $455.15 / planta |
Molienda y producción de harina de nuez en Jonotla |
Transformación de nuez en polvo fino o harina mediante molienda y tamizado en plantas ubicadas en Jonotla para uso alimentario. |
$80.92 / kg |
Logística y transporte refrigerado en Jonotla |
Transporte de lotes de nuez en camiones con control de temperatura desde y hacia puntos en Jonotla para mantener calidad en ruta. |
$4,040.24 - $12,120.73 / tonelada |
Mantenimiento de maquinaria de descascarado en Jonotla |
Revisión preventiva y correctiva de equipos de descascarado y procesamiento de nuez en talleres de Jonotla. |
$809.05 - $3,539.61 / servicio |
Extracción de aceite de nuez en Jonotla |
Obtención de aceite por prensado en frío o extracción en planta ubicada en Jonotla, separando fracciones y filtrando impurezas. |
$455.21 / litro |
Envasado al vacío de nuez en Jonotla |
Empaque de nuez en atmósfera sellada al vacío en instalaciones de Jonotla para prolongar vida útil y proteger de humedad y oxidación. |
$18.19 / kg |
Asesoría en manejo integrado de suelos en Jonotla |
Evaluación y recomendaciones técnicas sobre suelos para cultivo de nogal en predios de Jonotla que incluyen análisis y enmiendas. |
$656.50 / hora |
Deshidratado y secado de nuez en Jonotla |
Reducción controlada de humedad en nuez mediante secadores o cámaras en Jonotla para mejorar conservación y rendimiento industrial. |
$910.35 / tonelada |
Control de plagas y enfermedades en nogales en Jonotla |
Aplicación de tratamientos fitosanitarios y medidas de manejo integrado para controlar plagas y enfermedades de nogal en Jonotla. |
$353.75 - $909.65 / hectárea |
Producción de mantequilla de nuez en Jonotla |
Procesamiento de nuez tostada o cruda hasta obtener una pasta untable homogénea en plantas de Jonotla para consumo directo o industrial. |
$202.46 / kg |
Elaboración de nuez confitada y troceada para repostería en Jonotla |
Procesado de nuez en formatos confitados o troceados en Jonotla destinados a la industria de repostería y panificación. |
$141.40 / kg |
Polinización asistida (alquiler de colmenas) en Jonotla |
Suministro de colmenas para polinización de nogales durante la floración en áreas agrícolas de Jonotla para mejorar cuajado. |
$454.50 - $1,212.00 / colmena/temporada |
Compostaje y manejo de residuos de nuez en Jonotla |
Gestión de residuos orgánicos de la producción de nuez mediante compostaje controlado en Jonotla para generar enmiendas de suelo. |
$909.00 / tonelada |
Pasteurización y tratamiento térmico en Jonotla |
Aplicación de calor o procesos térmicos controlados sobre nuez en Jonotla para reducir carga microbiana y prolongar vida útil. |
$6.07 / kg |
Análisis físico-químico de calidad en Jonotla |
Determinación de parámetros como humedad, contenido graso y peróxidos en muestras de nuez en laboratorios de Jonotla. |
$1,515.00 / análisis |
Instalación y diseño de huertos de nogal en Jonotla |
Planificación, diseño y establecimiento de huertos de nogal en terrenos de Jonotla incluyendo marco de plantación y sistema de riego. |
$18,212.46 - $121,416.41 / hectárea |
Capacitación sobre poscosecha y procesamiento de nuez en Jonotla |
Cursos y talleres técnicos en Jonotla sobre buenas prácticas de poscosecha, manejo y procesamiento de nuez para personal operativo. |
$1,818.00 / curso |
Clasificación por calidad y rechazo en Jonotla |
Inspección y separación de nuez según defectos, rancidez o daño en Jonotla para asegurar estándares de calidad del lote. |
$4.04 / kg |
Asesoría para exportación e importación en Jonotla |
Consultoría sobre requisitos, documentación aduanera y logística para exportar o importar nuez desde y hacia Jonotla. |
$657.92 / hora |
Venta al menudeo de nuez pelada en Jonotla |
Comercialización de nuez pelada en porciones pequeñas para consumidores finales en Jonotla, con presentación por kilo o empaques de menor tamaño. |
$222.20 / kg |
Almacenamiento en bodega climatizada en Jonotla |
Custodia de lotes de nuez en instalaciones con control de temperatura y humedad en Jonotla para preservar características organolépticas. |
$252.50 - $606.00 / tonelada/mes |
Venta de maquinaria para procesamiento de nuez en Jonotla |
Comercialización de rompedores, cribas, tostadores y líneas completas para procesamiento de nuez con distribución en Jonotla. |
$151,731.70 - $1,213,853.59 / unidad |
